酸碱性体质骗了你多少年？你被洋“科学家”骗惨了的还有什么？

一、骗局！“酸碱体质”理论创始人被判罚1.05亿美元

近日，美国圣地亚哥法庭判决“酸碱体质”教主Robert Young赔偿一名癌症患者1.05亿美元。那名患者身患癌症，信了教主的酸碱学说，没有及时去就医，而是用所谓的酸碱理论治病，结果耽误了……

骗了多少人？

因为根据教主的理论，锻炼和生食可以平衡你身体的ph值，确保你永远不会生病，就算病了也会好。没想到遇到较真的了，得了癌症都不去医院……

科学上的事儿，其实辨别真伪也简单，那就是实践验证，关乎身体健康，很多人不敢那么较真的去验证，碰到这种新到了骨髓里的人，真伪立刻清楚了，骗子也就现形了……

色的说法很多

二、在养生届，你被洋“科学家”骗了多少回？

世界各国的人们对养生越来越重视，有需求就有供给，有供给就会参差不齐，各种养生科技层出不穷，其中不乏大量伪科学或披着科学外衣的骗术。

结合身边遇到的案例说说吧。

关心则乱，健康方面的骗子很多

1、胆固醇有害说被打脸

胆固醇有害，这是西方“科学家”曾经给全世界人民灌输的理念，然而，近年的研究表明，胆固醇的摄入量与心脑血管疾病及死亡之间并无直接关系。于是，饮食中胆固醇摄入量的限制在很多国家已经取消。这脸打得真响啊！

然而，这个为胆固醇平反的说法又科学吗？不知道，说不定哪天又反转了！类似这种今天这样说，明天那样说的养生“科学道理”，其实还有很多，信口开河的“洋科学家”们不在少数啊！

然而，胆固醇无罪说法会不会反转？

2、有人根据洋“科学家”的“研究”，说红薯不能和鸡蛋一起吃

红薯不能和鸡蛋一起吃，想必很多人都知道这个传说，我不知道这“道理”是怎么来的，不过在这条道理出来之前，我们吃红薯的时候从来没有禁忌，鸡蛋照吃。

这禁忌出来之后，我和同事仍然把红薯和鸡蛋一起吃，然而并没有发现啥问题，难道我们特殊？另外，是否有人把鸡蛋和红薯一起吃了会影响消化，我们没做过试验，本文不是要让您也和我们一样。

我和同事吃红薯照吃鸡蛋

3、还有人根据洋“科学家”的“研究”，说豆腐不能和菠菜一起吃

还有这个，很多人想必也听说过，“洋科学家”们还和你讲道理呢，说什么豆腐和菠菜里的草酸会反应，生成草酸钙，不溶于水，沉淀下来，在你的胃里不好消化……

听听，这“洋科学家”学过化学呢，知道化学反应，但这些“洋科学家”及其传播者们忘了，人类的胃里是什么？盐酸！那是一种比草酸强得多的酸！别说什么草酸钙了，就是不锈钢，放在胃里也能给融化了！

三、科普，任重道远

不过，即便您看到了我这篇文章，面对那么多的科学饮食健康建议，您还是会感到茫然，因为他们层出不穷！

科普

对于已经辟谣的所谓养生“科学”，很多人也很难一下子把它们摈弃掉，很多人抱着“宁可信其有”的态度，认为严格点没啥坏处，其实，说白了，是因为我们不可能懂那么多，而权威的科普渠道又缺乏导致的。

科普，真的是任重道远啊！

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